Содержание
- Японская бессолевая диета на 7 и 14 дней: рацион питания и меню
- Что такое японская бессолевая диета
- Меню японской бессолевой диеты
- Бессолевая японская диета меню на 14 дней
- Достоинства и недостатки краткосрочных диет
- Правила японской диеты для похудения
- Меню бессолевой диеты на 14 дней
- Японская диета: меню на 7 и 13 дней
- Японская диета для похудения
- Подготовка к японской диете
- Меню японской диеты на 7 дней
- Меню японской диеты на 9 дней
- Меню 13 дневной японской диеты по дням
- Список разрешенных продуктов японской диеты
- Список запрещенных продуктов японской диеты
- Результаты
- Японская бессолевая диета для похудения и очистки организма от соли
- Долой соленые продукты! — мнение японских диетологов
- Бессолевая диета – в чем особенности?
- Рацион для 14-дневной диеты
- 7 дней диеты без соли
- Кому противопоказана диета по-японски?
- Японская диета на 14 дней (видео)
- Японская бессолевая диета
- Преимущества диеты
- Противопоказания
- Меню диеты
Японская бессолевая диета
Японская бессолевая диета на 7 и 14 дней: рацион питания и меню
Восточный народ знает, как сохранить стройность тела в течение всей жизни. Японцы соблюдают особую культуру питания, которая позволяет им быть здоровыми долгие годы. Системы приема пищи этого народа, направленные на снижение веса, жесткие, но дают отличные результаты. Один из популярных вариантов ‒ японская бессолевая диета, которая предлагает строгое меню с полным отказом от сахара и снижением количества соли. Вам интересно, как быстро изменится ваша фигура после такого рациона?
Что такое японская бессолевая диета
Система питания очень строгая, поэтому ее максимальная длительность – 14 дней. Бессолевое меню рекомендуют врачи при заболеваниях почек, сосудов и сердца, воспалительных процессах. Полностью от приправы отказываться не надо, иначе пища будет невкусной, и это вызовет большое желание полакомиться чем-то запретным. Сниженное употребление натрий хлора поможет быстро избавиться от лишнего веса, вывести из организма токсины, омолодить тело и восстановить водно-солевой обмен. Японскую диету без соли можно практиковать максимум 2 раза в год.
Особенности
Вам предлагается рацион на 7 и 14 дней. За это время вы потеряете 6-10 кг. За несколько дней до старта японской диеты нужно скорректировать свое питание – исключить вредные продукты, отказаться от жарки в пользу вареной, запеченной пищи, пить больше воды, облегчить ужин и организовывать его за 3 часа до отбоя. Бессолевая диета для похудения требует выполнения следующих правил:
- Трапезничайте 4-5 раз в день маленькими порциями. Со стола вы должны вставать с чувством легкости в желудке.
- Пейте не меньше 2 литров воды.
- Жидкие и полужидкие блюда солите за 10-20 минут до окончания варки.
- В мясо необходимо добавлять натрий хлор за 10 минут до готовности.
- Куски рыбы следует натереть солью до начала приготовления.
- Салаты приправляют перед едой.
- Количество натрий хлора должно быть такое, чтобы пища не казалась совсем пресной.
Разрешенные продукты
Если вы предпочтете щадящий вариант диеты, ешьте все здоровые продукты. Более строгая система вводит жесткие ограничения на питание. На 2 недели вам понадобится следующая еда:
- напитки: кофе в зернах/молотый, зеленый/белый чай – по 1 упаковке;
- яйца: куриные (20 шт.) или перепелиные (30 шт.);
- мясо: говядина/кролик (1 кг), куриная грудка (1 кг);
- нежирная морская рыба (2 кг);
- оливковое масло холодного отжима (0,5 л);
- овощи: белокочанная капуста (2 головки), морковь (2,5 кг), баклажаны/кабачки (1 кг);
- фрукты, кроме банана (1 кг), средние лимоны (2 шт.);
- кефир (1 л);
- томатный сок (1 л).
Запрещенные продукты
На японской бессолевой диете нельзя есть блюда и продукты, в которых присутствует сахар, хлебобулочные изделия (кроме пшеничного и ржаного хлеба), макароны, фаст-фуд, полуфабрикаты, копчености, жареное. Запрещается употреблять алкогольные и слабоалкогольные напитки. В кофе, чай нельзя добавлять сахар, молоко, сливки. Некоторые источники не разрешают употреблять соль вообще, однако нехватка натрий хлора приводит к нарушениям водно-солевого обмена, потере минералов. Поэтому небольшое количество приправы должно быть в рационе.
Противопоказания
Бессолевое питание показано при хронических заболеваниях только в тех случаях, когда оно сбалансировано по белкам, жирам и углеводам. Японская схема вводит серьезные ограничения на еду, ее количество и соотношение БЖУ, поэтому имеет ряд противопоказаний:
- беременность, лактация;
- образ жизни, связанный с тяжелыми физическими нагрузками;
- повышенное давление, патологии сердца, сосудов, печени и почек (большое количество белка при сниженном объеме соли дает нагрузку на эти органы);
- повышенный холестерин.
Меню японской бессолевой диеты
Вариантов питания очень много. Самый простой способ – придерживаться обычного сбалансированного рациона, но добавлять в блюда малое количество соли. Однако с японской системой похудения такое ПП ничего общего не имеет. Бессолевая диета на 14 дней совсем не похожа на правильное питание, поэтому к ней нельзя часто прибегать. Для беременных разработано специальное меню, направленное на выведение избыточной жидкости при отеках, гестозе, оно тоже очень далеко от японской схемы.
На 14 дней
Практически каждое утро нужно выпивать чашку натурального кофе. Вдобавок к нему может идти какой-то продукт. Если кофе надоел, организуйте чаепитие. В меню завтрака будет указан только продукт, но вы помните, что к нему идет кофе/чай. Если стоит прочерк, значит, кроме напитка ничего не предусмотрено. Стандартная порция мяса, рыбы – 200 г, кефира, томатного сока – 250 мл, фруктов – 200 г, салата – 250 г, оливкового масла – 1 ч. л., сыра – 30-40 г.
Бессолевая японская диета меню на 14 дней
Двухнедельная японская диета пользуется большим спросом у желающих быстро похудеть. Большинство худеющих привлекает то, что бессолевая японская диета имеет готовое меню на 14 дней. Все блюда расписаны очень подробно, да и результаты, которые приносит данная система питания впечатляют.
Достоинства и недостатки краткосрочных диет
Именно кратковременность диеты очень привлекательна, для желающих похудеть, так как выдержать две недели на строгом режиме питания намного легче, чем ограничивать себя продолжительное время. Диета имеет краткосрочный характер из-за того, что рацион в большей части является несбалансированным. Именно поэтому не рекомендуется придерживаться японской системы питания в течение длительного времени.
Преимущества 14дневной диеты
Бесспорным преимуществом является то, что японская диета имеет расписанное меню, то есть не нужно ломать голову и ежедневно придумывать новые диетические блюда. Достаточно соблюдать все предписания и снижение веса не заставит себя ждать. Специалисты, разработавшие данную систему, обещают потерю 5-8 килограмм за две недели. Это также является важным фактором, при выборе диеты для быстрого похудения.
Правила японской диеты для похудения
Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо безукоризненно выполнять все условия бессолевой диеты в течении двух недель:
- Полностью исключить алкоголь, соль, сахар, кондитерские и крахмалосодержащие продукты.
- На протяжении всей диеты ограничивается потребление напитков, таких как кофе и чай. Разрешена одна чашка в день, причем кофе обязательно должен быть нерастворимый, а натуральный. Если по каким-то причинам кофе не употребляется, его можно заменить чашкой хорошего чая без сахара, желательно зеленого.
- Во время бессолевой диеты, для получения наилучшего результата, необходимо наладить питьевой режим. Рекомендуется выпивать не менее двух литров чистой воды в сутки, что поможет промыть каждую клеточку организма. Употребление большого количества воды ускорит процесс выведения токсинов, которые образуются из-за расщепления жиров при похудении. Во время диеты рекомендуется отдавать предпочтение минеральной воде, для нормализации баланса солей в организме.
Рацион японской диеты основан на употреблении маложирной рыбы и мяса, а также овощей и фруктов. Предусмотрено ограничение жиров и углеводов, в связи, с чем меню имеет калорийность около 1200 ккал в сутки. Предпочтительными способами приготовления продуктов во время похудения являются: отваривание в воде и на пару, а также запеканке в духовом шкафу и на гриле. Зачастую можно встретить информацию, о том, что рыбу можно жарить. Данное допущение немного диссонирует с общей концепцией диеты, которая предлагает к употреблению легкоусвояемые полезные продукты. Существует много способов приготовления рыбы, не прибегая к ее жарке.
Залогом успеха японской диеты для похудения является точное соблюдение рациона, расписанного по дням. Предлагаемый распорядок прописывает меню на первую неделю похудения. Вторую неделю необходимо питаться, согласно прописанному меню, но в обратном порядке, то есть рацион восьмого дня будет такой, же, как на шестой день диеты, девятого дня, как на пятый и т.д.
Меню бессолевой диеты на 14 дней
1 и 13 день:
- Завтрак: свежее сваренный кофе
- Обед: термически обработанная белокочанная капуста, два куриных яйца, стакан томатного сока/помидор. Из этого набора продуктов можно приготовить очень вкусный обед. Например, потушить капусту в сковороде с небольшим количеством воды и масла, затем добавить в нее рубленые. Можно сделать салат из отварной капусты и помидора, в качестве заправки использовать немного растительного масла.
- Ужин: Рыба. Можно приготовить вареную рыбу, для этого хорошо использовать скумбрию. Также она получится очень вкусной при запекании на гриле или в пергаменте в духовом шкафу.
2 и 12 день:
- Завтрак: натуральный кофе, крипс
- Обед: Свежие овощи, масло, рыба. Отличным вариантом для данного обеда будет запеченная форель с салатом из свежих овощей.
- Ужин: разварная телятина 200 грамм, кефир. К телятине можно сделать соус на основе кефира, добавив к нему различные специи. Например, измельченную мяту, укроп и чеснок. Телятину можно отварить с кореньями и стеблями сельдерея, это сделает вкус мяса более интересным.
3 и 11 день:
- Завтрак: свежее сваренный кофе
- Обед: Кабачок и прочие овощи, зеленые яблоки. Большой кабачок слегка обжарить на растительном масле и тушить с небольшим количеством воды, добавить укроп и немного сухого чеснока. Альтернативой тушеному кабачку может быть тушеное овощное рагу в духовке.
- Ужин: 2 куриных яйца, свежая белокочанная капуста, растительное масло, 200 г телятины. Хорошим вариантом ужина будет салат из тонко нарезанной белокочанной капусты с разварной телятиной. Салат заправить соусом, приготовленным из растертого с растительным маслом желтка.
4 и 10 день:
- Завтрак: натуральный кофе
- Обед: пять сырых перепелиных яиц или одно куриное яйцо; Отварная морковь – 3 штуки, твердый нежирный сыр в количестве 15 грамм. Вареную морковь желательно употреблять с растительным маслом, так как в ней содержатся жирорастворимые витамины, которые усваиваются только в присутствии жиров.
- Ужин: свежие ягоды и фрукты, не более 300 грамм. Нельзя употреблять фрукты с большим содержанием сахаров, такие как банан и виноград. Сухофрукты запрещены.
5 и 9 день:
- Завтрак: Салат из натертой свежей морковки, заправленный небольшим количеством лимонного сока.
- Обед: большая рыба, стакан томатного сока. Сытным и вкусным блюдом для обеда будет минтай, тушенный в томатном соусе. Соус готовиться из томатного сока и зелени.
- Ужин: свежие ягоды и фрукты, не более 300 грамм.
6 и 8 день:
- Завтрак: черный натуральный кофе
- Обед: Половина небольшой отварной курицы, без кожи и жира; витаминный салат из тонко нашинкованной капусты и тертой моркови.
- Ужин: Свежая морковь, 2 куриных яйца сваренных вкрутую.
7 день и 14 день (по желанию):
- Завтрак: чай
- Обед: Телятина, порция около 200 грамм. Телятину можно использовать для приготовления стейка в духовом шкафу или на гриле. Запеченная телятина делается как написано, в рецепте по ссылке , только не используем соль
- Ужин: ужин седьмого дня может быть любым из предложенных ранее, кроме варианта, запланированного на третий день диеты.
Выходить из бессолевой японской диеты надо очень аккуратно, чтобы не допустить перегрузки пищеварительной системы:
- Все продукты, которые были запрещены в процессе похудения, надо постепенно вводить в рацион.
- Для поддержания достигнутого веса рекомендуется питаться дробно, небольшими порциями.Во время диеты происходит естественное уменьшение размеров желудка, и для того, чтобы в дальнейшем насыщаться небольшими порциями не стоит его растягивать.
- Продолжайте пить не менее 2 литров воды в сутки.
Описанный вариант 14 дневной японской диеты, подходит для людей, которые хотят привести себя в порядок в сжатые сроки. Расписанный рацион хорош для людей со слабой силой воли, которые не могут следить за своим питанием на протяжении длительного времени, так как мотивации хватает всего лишь на две недели.
Показанием к соблюдению этой диеты могут быть проблемы со здоровьем, например, отложение солей. Так как японская диета на 14 дней является бессолевой, то излишние солевые отложения начинают медленно растворяться и вымываться из организма. Для ускорения процесса в первую очередь стоит наладить питьевой режим.
Японская диета: меню на 7 и 13 дней
Японскую диету можно сравнить со сложным экзаменом, который требует проявить самурайскую силу воли у худеющего. После сдачи которого, будет заметна не только худоба, но и укрепиться здоровье. Прочитав наш материал, вы откроете для себя много нового относительно «японки».
Японская диета для похудения
Обнаружив у себя лишние килограммы, вы сразу же спешите подбирать подходящую схему похудения. Японская диета без соли является эффективным способом снижения веса.
Свое название японская диета получила от японских диетологов. Она адаптирована под европейцев, не имеет сходств с национальной японской кухней. Однако, позволяет выработать правильные пищевые привычки, присущие жителям Японии.
Преимущества и недостатки японской диеты
Разберем более подробно достоинства, недостатки подобного режима питания. 13 дневная японская диета имеет несколько плюсов:
- Является эффективным вариантом похудения. По такой схеме можно снизить массу тела на 8 и более килограммов.
- Снижение потребления соли дают положительный эффект: из организма выходит излишняя жидкость, уменьшается отечность. Сердечно-сосудистая система постепенно придет в норму.
- Наблюдается заметное улучшение самочувствия. Уменьшение количества соленых блюд в рационе поможет человеку избавиться от этой вредной привычки.
- Растительный белок позволяет сохранить стройность, укрепить иммунитет на долгий период времени.
- В меню японской диеты подобраны доступные продукты, которые можно купить в любом супермаркете.
- Такой курс снижения веса актуален в любое время года.
Подобная система похудения вредна по нескольким причинам:
- Ежедневный прием кофе может спровоцировать проблемы с сердечно-сосудистой системой, центральной нервной системы и желудочно-кишечного тракта (ЦНС и ЖКТ).
- Диета не отличается сбалансированностью, очень приближена к голодовке.
- Большие перерывы перед приемом пищи могут стать отправной точкой серьезных болезней желудка.
- Многим людям сложно привыкнуть к рациону питания.
Основные правила японской диеты
Ряд правил похудения такой диеты, которые помогут улучшить фигуру, физическую форму:
- употребляйте пищу строго из специального меню;
- заранее подумайте о разгрузочных днях;
- не редактируйте и не изменяйте порядок пунктов;
- откажитесь от сладкого, соленого, мучного (за исключением разрешенных);
- старайтесь выпивать ежедневную норму чистой воды (1,5 — 2 литра в зависимости от вашего веса);
- пейте зелёный чай после любого приёма пищи, поскольку чёрный чай запрещен;
- готовьте овощи в мультиварке или запекайте на оливковом масле в духовке;
- разрешено 1 раз в полугодие повторять подобный режим питания;
- требуется принимать поливитамины, активные добавки, которые восполнят дефицит полезных веществ в организме;
- необходима консультация специалиста, так как у системы питания есть побочные эффекты;
- психологическая подготовка — залог успеха любой диеты. Японская — не исключение;
- перед началом постепенно исключайте из своего меню запрещенные, тем более вредные продукты;
- оригинальная подача овощей и фруктов поможет справиться с желанием съесть какую-то «вредность», а также повысит настроение худеющего.
Подготовка к японской диете
Настоятельно рекомендуем не пропускать данный этап, т.к. резкая смена питания является стрессом для любого человека, даже если вы решили попробовать более щадящий вариант диеты от Хейли Помрой. Выделим несколько советов, которые помогут перестроить организм на новый лад и приступить к похудению.
- исключите из рациона всевозможные «вредности» (жареное, сладкое, мучное, соусы, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления) за неделю до начала диеты;
- возьмите тарелку более малого размера — так вы уменьшите количество съеденного на 20-25%;
- не наедайтесь на ночь, ужинайте за 3 часа до сна;
- выпивайте норму чистой воды (1,5-2 литра в сутки);
- утром выпивайте первый стакан воды маленькими глотками, чтобы активизировать обмен веществ после сна.
Меню японской диеты на 7 дней
Недельная японская бессолевая диета на 7 дней представляет собой трехразовый приём пищи: завтрак, обед и ужин. Все напитки употребляются без сахара. Приведем пример сбалансированного питания на каждый день:
- Завтрак начните с чашечки кофе или зеленого чая. На обед отварите 2 яйца, нашинкуйте салат из пекинской капусты, морковку, заправьте растительным маслом. После выпейте 1 стакан свежеприготовленного томатного сока. Ужин состоит из отварной рыбы (150-200 г.), 100 грамм пекинской капусты с добавлением одной ложки оливкового масла.
- Первый прием пищи начинаем с маленького ржаного тоста и кофе/чая. Обед состоит из салата на основе овощей, запеченной рыбы (200 грамм). На ужин отварите небольшой кусочек говядины (200 грамм) + стакан обезжиренного кефира.
- Натуральный непакетированный кофе — завтрак. Сварите вкрутую 1 яйцо на обед, нарежьте морковный салатик (небольшая порция весом 150 гр.), заправьте растительным маслом. В конце дня перекусите яблоками.
- На завтрак, кроме чашки кофе, разрешен 1 тост ржаного хлеба. Второй прием пищи включает яйцо, 3 средние морковины, 10 грамм натурального нежирного сыра. Вечером съешьте фрукты, которые разрешены в меню.
- На завтрак натрите морковку и заправьте ее долькой лимона. На обед запеките рыбное филе. Из томатов выдавите стакан сока. Ужин включает 2-3 несладких фрукта (например, грушу).
- В начале дня выпейте кружку зеленого некрепкого чая. В обеденное время сварите 300 грамм куриной грудки, нашинкуйте салат из моркови и капусты (150 гр.). На ужин — 2 отваренных яйца, салат из натертой морковки с добавлением капельки масла.
- На завтрак разрешен ржаной сухарик и чашка чая. Обед состоит из небольшого куска вареной говядины (200 грамм) + яблоко. Ужин — любой из предложенных (без говядины).
Описанная выше японская диета на 7 дней и меню не гарантирует значительную потерю веса. За такой срок можно только вывести излишки воды из организма.
Меню японской диеты на 9 дней
Диетическое питание, представленное ниже, ничем не отличается от семидневного варианта, но добавляется ещё два дня:
- На завтрак выпейте кофе/зеленый чай без сахара. Второй прием пищи — 500 гр. отварной курицы, пиалушка салата из капусты и моркови. Ужин будет состоять из натертой моркови, заправленной кунжутным маслом.
- Начинайте день с привычных напитков. Обеденный перекус состоит из отварного филе курицы(150 г.), салатика из моркови и пекинки, 2 яиц. Вечером съешьте 2 разрешенных фрукта.
Меню 13 дневной японской диеты по дням
В меню японской диеты добавляют еще несколько дней:
- С утра взбодритесь чашечкой кофе. В обеденный рацион входит: ломтик сыра (10 грамм), 1 вареное яйцо, салат из натертой соломкой моркови, капусты. На ужин перекусите «правильными» фруктами.
- В начале дня — ржаной тост с зеленым чаем. На обед обжарьте цукини на оливковом масле. Ужин может состоять из двух сваренных вкрутую яиц, капустного салата, заправленного долькой лимона и маслом, отваренной телятины (150-200 грамм).
- Выпейте чашечку кофе с сухариком на завтрак. Второй прием пищи — 200 грамм рыбы (отварной или сделанной в мультиварке), смешанный салат. На ужин сварите кусочек говядины. Сходите в супермаркет за свежим кефиром.
- После пробуждения — чашка кофе. Дневной рацион состоит из пары яиц, сваренных вкрутую, 150 гр. капустного салата. На ужин пожарьте или отварите 200-300 грамм рыбного филе.
- Со следующего дня необходимо выбрать меню любого дня и добавить 1 запрещенный продукт. Важно, постепенно выходить из двухнедельной диеты, а не бесконтрольно поглощать запрещенную ранее еду.
Если вы обожаете сладкое, то в ходе диеты можно нюхать ваниль. Она уменьшит желание сорваться и съесть сладкую булочку.
- на завтрак варите каши на воде (гречневая, овсяная);
- на обед можно съесть рис отваренный с мясом;
- вводите в рацион белковые и овощные перекусы;
- постепенно солите, перчите свои блюда;
- период выхода из такой диеты длится около 4-х недель, поэтому нужно запастись терпением.
Список разрешенных продуктов японской диеты
В рамках такого типа питания необходимо есть натуральные продукты с низким содержанием жиров, углеводов:
- натуральный зерновой или молотый кофе (ускоряет обменные процессы, нормализует давление);
- белая рыба (филейная часть), т.к. красная слишком жирная;
- зелёный чай (без фруктовых добавок);
- свежие фрукты (кроме бананов и винограда, которые содержат большое количество сахара). Отдавайте предпочтение зелёным яблокам с «кислинкой», грушам, вишне. Можно пить коктейли или смузи;
- постное мясо (говядина, телятина);
- томатный сок, который вы самостоятельно сделали в блендере. В магазинах продаётся напиток, содержащий большое количество соли;
- маложирный свежий кефир;
- куриные или перепелиные яйца;
- курица (филейная часть), индейка;
- растительное масло (оливковое или кунжутное);
- минеральная вода;
- овощи (предпочтительно пекинская капуста, баклажаны, цукини, морковь);
- ржаные хлебцы или сухарики.
Список запрещенных продуктов японской диеты
В диетическом питании прописан список продуктов, которые не следует употреблять. Для снижения массы тела необходимо отказаться от следующих позиций:
- Не рекомендуется добавление специей и пряностей. Солить блюда категорически запрещено.
- Не пейте спиртные напитки во время похудения. Они сами по себе являются очень калорийным продуктом.
- Исключите из рациона мучное, сладкое и жирное.
- Как уже было указано выше, не употребляйте два вида фруктов (бананы и виноград), которые содержат большое количество сахара.
Результаты
За такой короткий промежуток времени (13 дней) могут уйти целых 15 килограммов (в зависимости от продолжительности курса и изначального веса). Конечно, если следовать всем инструкциям, не заменять продукты, четко следовать установленному распорядку дня.
Отметим, что у сбалансированной японской диеты на 13 дней меню помогает улучшить обмен веществ, благодаря чему похудение будет происходить и после ее окончания. Обильное питье воды улучшит внешний вид кожи, уберет припухлости.
Противопоказания
Японская диета — жесткий вариант улучшения параметров фигуры, поэтому подойдет она далеко не всем. Следует вновь отметить, что перед тем, как садиться на диету нужно проконсультироваться с диетологом.
Выделяют следующий перечень запрещающих факторов «японки»:
- противопоказана при беременности и грудном вскармливании;
- подросткам (до 18 лет), пожилым людям не следует ограничивать свой рацион;
- общая ослабленность иммунитета, простуды, ОРВИ, грипп;
- неприемлемы для людей, имеющих хронические заболеваниям (сердечно-сосудистые, кишечные, болезни почек и др.);
- нарушение стула, тошнота;
- послеоперационный период (вне зависимости от тяжести операции);
- умственное, физическое, эмоциональное напряжение (например, приближающиеся соревнования, конкурсы, сдача отчета и др.);
- если через несколько дней после начала диеты вы ощутили слабость, головокружение, то от нее следует отказаться.
Мы разобрали особенности японской диеты на неделю и более длительный срок. Свежие овощные культуры, фрукты, преимущественно рыба, умеренное употребление масла, кисломолочных продуктов, отказ от соли выступают основной такой системы питания. Можно предположить, что именно это является ключом к долголетию и стройности японцев.
Японская бессолевая диета для похудения и очистки организма от соли
Вы замечали, что употребление большого количества соли и соленых продуктов вызывает отеки? Например, если на ночь вы поели селедки или малосольных огурцов, чувствуете, что на утро тяжелее открываются глаза, и наблюдается «помятость» на коже лица. Кроме этого, употребление большого количества соленой пищи вызывает жажду. Чтобы утолить жажду, мы пьем лишнюю воду, что нередко приводит к расстройству желудка. Принимая всё это во внимание, японские диетологи разработали специальную диету без соли.
Долой соленые продукты! — мнение японских диетологов
Диетологи японской клиники «Яэкс», работая с сердечниками, установили, что нужно понизить употребление соли, чтобы избежать накопления лишней воды. Так они пришли к идее разработки диеты без соли.
Многие люди, уменьшившие в своем рационе количество соли, стали замечать настоящий вкус продуктов. Поэтому бессолевая диета не только полезна, но и вкусна. Она позволит быстро сбросить вес, избавиться от надоевших отеков и вывести из организма лишнюю соль.
Сидеть на японской диете нужно с большими перерывами во времени. В официальном списке рекомендаций к диете сказано, что ее нужно применять 1 раз в 2 года.
Бессолевая диета – в чем особенности?
Вы готовы отказаться от пищи, которая не содержит в себе солей? Тогда обратите внимание на особенности:
- Существует строгий режим питания;
- Трехразовое употребление пищи;
- Калорийность варьируется в диапазоне 500-800 килокалорий;
- Употребление кофе как источника антиоксидантов;
- Менять продукты запрещено;
- Отказ от употребления соли, а также глутамата натрия;
- Минимальное употребление углеводов;
- Мучные и сладкие кондитерские изделия, чрезмерно сладкие фрукты, мед — под запретом;
- Алкоголь запрещен;
- Отказ от больших физических нагрузок.
Для реализации этих идей было придумано два варианта диеты — на 7 и 14 дней. Рассмотрим оба.
Рацион для 14-дневной диеты
Как правило, в результате такого формата питания удается сбросить в среднем до 8 килограммов лишнего веса. Ниже вы увидите ежедневное меню в такой последовательности – завтрак, обед, ужин:
День 1
- Выпить чёрный кофе. Стоит заварить его на турке (касается всего периода похудения);
- Съесть куриные яйца вкрутую (2 штуки), салат с капусты и заправкой в качестве оливкового масла, 200 мл томатного сока или помидор;
- Отварить или пожарить рыбу, например, тунца, осетра, форели (относится ко всем дням диеты).
День 2
- Чёрный кофе и съесть сухарик;
- Отваренная или пожаренная рыба, нарезанный капустный салат, вкус которого раскроет оливковое масло;
- Отварная говядина (150 г), запить стаканом кефира.
День 3
- Выпить чёрный кофе и съесть сухарь;
- Разогреть на мелком огне сковороду, добавить подсолнечное масло и обжарить кабачки (около 600 г);
- Сваренные вкр6уту куриные яйца (2 штуки), кусочек отваренной нежирной говядины (200 г), капустный салатик, заправленный оливковым маслом.
День 4
- Выпейте чёрный кофе;
- Промойте 300 г моркови и отварите, съешьте с небольшим кусочком твердого сыра, запейте сырым куриным яйцом;
- Побалуйте себя бананом, яблоками, мандарином, апельсином или выберите другие фрукты по вкусу.
День 5
- Измельчите с помощью мелкой терки морковь, сбрызните соком целого лимона;
- Отварите или пожарьте 500 г рыбы, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
- Попробуйте любые свежие фрукты, причем в неограниченном количестве.
День 6
- Выпейте чёрный кофе;
- Свежее куриное филе (500г) отварите в воде, приготовьте салат из капусты или моркови;
- Сварите два куриных яйца вкрутую, нарежьте капустный или морковный салатик. Можно прокапать оливковым маслом.
День 7
- Выпейте свежеприготовленный чай (распространяется на все дни диеты);
- Отварите нежирную говядину (200 г), съешьте грейпфрут или другой фрукт;
- Разрешается скушать вечерний рацион любого дня, но только не 3-его.
День 8
- Начните день с черного кофе;
- Отварите куриное филе (полкило), съешьте морковку или немного свежей капусты;
- Сварите вкрутую два куриных яйца, сделайте морковный салатик с оливковым маслом.
День 9
- Потрите на мелкой терке одну морковь и сбрызните соком лимона;
- Сварите или пожарьте 500 г рыбы, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
- Внесут разнообразие в наскучивший рацион свежие фрукты по вашему выбору.
День 10
- Выпейте черный кофе;
- Сварите морковку, съешьте небольшой кусочек твердого сыра, запейте одним куриным яйцом;
- Съешьте фрукты, но только в свежем виде.
День 11
- Традиционный чёрный кофе;
- Поджаренные кабачки (до 600 г);
- Сваренные вкрутую два куриных яйца, отваренная говядина (200 г), капустный салат, политый маслом оливки.
День 12
- Выпить чёрный кофе, скушать сухарик;
- Отварная или пожаренная рыба (500 г). Сделайте капустный или морковный салатик с маслом оливок;
- Отваренная говядина (150 г), выпить стакан кефира.
День 13
- Приготовьте в турке чёрный кофе;
- Сварите вкрутую два куриных яйца, нарежьте капустный салатик с подсолнечным маслом, выпейте 200 мл томатного сока или съешьте помидор;
- Сварите или пожарьте 500 г рыбы.
День 14
- Классический чёрный кофе;
- Варенная или поджаренная рыба (200 г), капустный салатик с подсолнечным маслом;
- Отваренная нежирная говядина (200 г), стакан кефира.
Помните, при приготовлении салатов, рыбы, филе либо говядины солить блюдо нельзя!
7 дней диеты без соли
Семидневный вариант похож на свой аналог, и позволит избавиться до 5 килограммов. Он отличается от четырнадцатидневной диеты, что можно увидеть далее (меню по дням расписано в последовательности – завтрак, обед, ужин):
День 1
- Выпейте чёрный кофе. По возможности откажитесь сахара или постарайтесь свести его употребление к минимуму в период диеты;
- Скушайте два сваренных куриных яйца вкрутую, сделайте капустный салатик с оливковым маслом;
- Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты.
День 2
- Приготовьте чёрный кофе, вкус которого раскроет сухарь;
- Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты;
- Отварите нежирную говядину (200 г), выпейте стакан кефира.
День 3
- Привычный чёрный кофе;
- Сырые морковки (2-3 штуки), сырое куриное яйцо;
- Свежие яблоки (2-3 штуки).
День 4
- Приготовьте чёрный кофе;
- Поджарьте на подсолнечном масле корень пастернака, съешьте пару яблок;
- Отварите говядину (200 г), сварите два куриных яйца вкрутую, съешьте немного свежей капусты.
День 5
- Потрите на мелкой терке одну морковь и сбрызните соком лимона;
- Пожарьте или отварите рыбу (полкило), выпейте стакан кефира;
- Пожарьте или отварите рыбу (200 г), съешьте немного свежей капусты или морковки.
День 6
- Крепкий чёрный кофе;
- Отварное куриное филе (полкило), салат из капусты;
- Сваренные куриные яйца вкрутую (2 штуки), капустный салатик, пропитый оливковым маслом.
День 7
- Чай (подойдет зеленый и черный, поэтому можно выбрать на вкус);
- Отварная в несоленой воде говядина (200 г), фрукты на выбор;
- Повторение любого вечернего рациона.
Читайте также:
Кому противопоказана диета по-японски?
Прочитав режим питания, читатель поймет, что это очень тяжелая диета. Не каждый может выдержать такие сложные диетические нагрузки. По этой причине такая диета противопоказана категориям людей, которые имеют:
- сахарный диабет;
- ожирение либо анорексия;
- нестабильные с точки зрения эндокринной системы периоды. К ним относятся беременность, период кормления грудью, климакс и другие;
- болезни сердца, почек, печени;
- гастрит.
Самостоятельно определить, какой эффект принесет бессильная диета сложно, поэтому стоит проконсультироваться с диетологом.
Японская диета на 14 дней (видео)
В следующем видео девушка расскажет об особенностях японской диеты на 14 дней, а также о продуктах, которые стоит употреблять на протяжении всего периода похудения:
Японская диета без соли хорошо подойдет взрослым здоровым людям, которые желают очистить свой организм от солей. Дело в том, что ключевой ее особенностью является отсутствие продуктов, содержащих соль и углеводы. Эта диета недорога и подойдет даже при ограниченных финансовых возможностях. Лучшие друзья бессолевой диеты – нежирное мясо, морковь, капуста, фрукты, кефир и томаты. Решили пройти курс, и не можете выбрать между диетой на 7 и 14 дней? Тогда вам стоит обратиться за помощью к диетологу.
Японская бессолевая диета
Существует несколько способов того, как избавиться от лишнего веса. Один из них – японская бессолевая диета. С ее помощью за 2 недели можно похудеть на несколько килограммов. Главное – пройти курс от начала до конца, не нарушая правил.
Преимущества диеты
Такая диета имеет следующие преимущества:
помогает быстро избавиться от нескольких килограммов;
дает гарантированный результат;
не причиняет вреда здоровью;
меню отличается разнообразием;
нет «голодных» дней;
правильно подобранное меню положительно влияет на работоспособность;
короткий срок проведения.
Противопоказания
Данный вид питания противопоказан в следующих случаях:
патологии сердечно-сосудистой системы;
заболевания печени и почек;
период вынашивания малыша и грудного вскармливания.
Даже при отсутствии противопоказаний перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Меню диеты
Такая диета рассчитана на 14 или 7 дней. Меню рекомендуется выбирать, в зависимости от имеющихся проблем с весом. Если нужно избавиться от нескольких килограммов, можно выбрать диету на неделю. В том случае, если требуется значительное похудение, рекомендуется придерживаться диеты в течение 14 дней.
На 14 дней
- С утра следует выпить только чашку натурального кофе.
- Второй прием пищи – 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, капустный салат, стакан томатного сока.
- Третий прием пищи – капустный салат, а также кусок любой морской рыбы, которую можно запечь или пожарить (лучше всего – на гриле).
- Утро снова нужно начать с чашки натурального кофе. Разрешается употребить несладкий сухарик.
- Второй прием пищи – капустный салат, а также кусок любой морской рыбы, отварной или приготовленной на пару.
- Вечером – говядина, запеченная в духовке, в количестве 200 гр. Можно также выпить стакан кефира с низкой массовой долей жирности.
- С утра следует выпить чашку натурального кофе, скушать несладкий сухарик и галетное печенье в количестве 50 гр.
- Середина дня – жареный цукини среднего размера.
- Вечер – отварная говядина, в количестве 200 гр., капустный салат, 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
- С утра следует выпить только чашку натурального кофе.
- Второй прием пищи – куриное яйцо, сваренное вкрутую, 3 моркови в любом виде, небольшой кусочек пармезана.
- Третий прием пищи – свежие фрукты в количестве 200 гр.
- С утра – куриное яйцо, сваренное вкрутую, тертая морковь, приправленная соком лимона.
- В середине дня – морская рыба в количестве 400 гр., стакан томатного сока.
- За три часа до сна – свежие фрукты в количестве 200 гр.
- С утра – чашка натурального кофе.
- В середине дня – кусок говядины, весом 250 гр.
- За три часа до сна – 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, и свежая морковь.
- В этот раз с утра следует пить не кофе, а зеленый чай.
- В середине дня – кусок говядины.
- Третий прием пищи – кусок морской рыбы нежирных сортов, 2 вареных куриных яйца, смешанных с тертой морковью, стакан кефира с низкой массовой долей жирности.
- С утра выпейте кофе.
- Второй прием пищи – белое куриное мясо в количестве 500 гр., капустно-морковный салат.
- Третий прием пищи – 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, свежая морковь.
- Утром скушайте салат из моркови с соком лимона.
- В середине дня – кусок рыбы и стакан томатного сока.
- За три часа до ночного отдыха – свежие фрукты в количестве 200 гр.
- С утра следует выпить только чашку натурального кофе.
- Второй прием пищи – куриное яйцо всмятку, кусок мягкого сыра, три морковины в любом виде.
- Третий прием пищи – свежие фрукты в количестве 200 гр.
- С утра – чашка натурального кофе, ржаной сухарик.
- В середине дня – жареные цукини в любом количестве. Можно поменять на баклажаны.
- В конце суток – отварная говядина, в количестве 200 гр., капустный салат, 2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
- С утра – чашка натурального кофе, ржаной сухарик.
- В середине дня – капустный салат, а также кусок любой морской рыбы, отварной или приготовленной на пару.
- За три часа до ночного отдыха – кусок говядины в количестве 100 гр., стакан кефира с низкой массовой долей жирности.
- С утра – чашка натурального кофе.
- Второй прием пищи – отварная капуста в количестве 200 гр., 2 куриных яйца, сваренных вкрутую, томатный сок – 250 мл.
- Третья трапеза – морская рыба в количестве 200 гр.
- С утра – зеленый чай, ржаной сухарик.
- Обед – капустный салат, а также кусок любой морской рыбы, отварной или приготовленной на пару.
- Ужин – кусок говядины в количестве 200 гр., стакан кефира с низкой массовой долей жирности.
Меню на 7 дней полностью повторяет рацион первой недели диеты на 14 дней.
Чтобы такое питание принесло желаемый эффект, нужно придерживаться курса от начала до конца. За пару дней результата добиться невозможно.